Пришёл завершающий календарный месяц амурской зимы. В это время бывает, что начинаются некоторые повышения дневных температур. И где-то уже рядом, внутри самой души, начинают пробуждаться весенние песни. Буквально в первый день февраля на солнечной стороне дома пригрело так, что началась капель! И новым утром мы с Эдуардом Барсуковым отправились на автомобиле по белым полям к выходу Прокопа. Тепло и тихо. Как здорово дышать свежим, чуть-чуть слегка припудренным морозцем! Оставляли наши места на неделю. Сильный ветер побудил нас переждать неблагоприятную погоду дома.
– Ух! Соскучились по ужению! Может, накопилась щука под нашими лунками?
По трещинам видно, что вода немного упала. Вскоре к нам присоединились два рыболова. Они днём раньше побывали в нашем районе. Разговорились.
– Парочку по килограмму вчера взял… Слабовато. А вот до пурги мой напарник на этой правой луночке выудил щуку весом 6,2 кг!
Мы прибодрились в ожидании речного чуда в виде новых зачётных щук.
Эдуард решил не ставить палатку, а надел свой электрожилет, подключив к аккумулятору. Вот здорово! Какая изобретательность человечества!
– Мне очень тепло! Будто на домашней кухне сижу и ловлю рыбку!
Но в тот день лишь парочка касаний неизвестных особей показала, что живность в реке есть… Что же, бывают и у опытных рыболовов «барабаны» или «хорьки». Сегодня воскресный день, но на ужин у заядлого рыболова всегда найдётся в запасе рыбка. Поздней осенью на горной реке я поймал и хариусов, и ленков. Следует поделиться с читателями некоторым кулинарным советом.
* * *
Рыбный кулинарный совет. Холодными осенними деньками хариусы и ленки активно кормятся, запасая жир на долгую зиму. Бегая с удочкой по горным рекам, к концу дня значительно устаёшь. Да и световые дни довольно коротки. Находишь в себе силы разве только для того, чтобы выпотрошить рыбу, а до снятия чешуи дело не доходит. Дома потрошёных хариусов я укладываю по 10 штук в пакетик и отправляю в морозильную камеру. Ленки идут отдельно. Многие знают, что у нежной горной рыбы после разморозки трудно почистить чешую. Поэтому у меня есть особый способ. Кулинарную бумагу я стелю на противень, укладываю рыбу и обкладываю её лепестками репчатого лука. Запекаю при температуре 180 градусов в течение 30 минут. В таком варианте шкура хариуса легко снимается, мякоть подсаливается и готово!
У ленков я выбираю мякоть. Наливаю масло на сковородку, укладываю мякоть, подсаливаю, добавляю мелко порезанные две дольки чеснока и обжариваю. Добавляю два куриных яйца, перец или другие приправы по настроению. Ещё пять минут, и готов второй вариант ужина!
Пробуйте! Приятного аппетита!
* * *
Между тем мой знакомый Олег с товарищем побывал в районе Сандинки и Байдуковки. Вернулись домой с небольшим уловом щук. Как шутливо говорил мой дядя Павел Александрович, заядлый рыболов: «Ну, что тебе сказать, Сашка! Мы с твоим отцом на борщ поймали!»
– Как же на борщ, дядя Паша?! – восклицал я от удивления и в то же время смущался. – С рыбы ведь борщ не варят…
А уже будучи молодым человеком, я пробовал рыбный борщ у друзей-соседей. По национальности они нанайцы. Вместо мяса в борщ добавляли кетовые головы! Надо сказать, блюдо оказалось вполне достойным.
А мы с рыболовами продолжаем обсуждать других лососей, по имени речные таймени. В этом сезоне некоторых махальщиков они заставили хорошо поволноваться. Да, редко кому посчастливилось выловить из-подо льда Его краснохвостое Величество.
Но вот пришёл очередной видеоролик из группы «Рыбалка КМС». Рыболов-подлёдник выудил огромного тайменя. Видом с бревно! И я вспомнил о своих первых двух подлёдных тайменях.
* * *
Тогда накануне Дня защитника Отечества у махальщиков домостроительного комбината царило оживление:
– Константинович! Ведь наш главный праздник грядёт. Мы в какую сторону поедем теперь на соревнование? Смотри, погодка классная! Давай куда подальше. Да призы, призы не забудь!
– Да, конечно. Призы за три места! Но, ребята! Снегу теперь многовато. Нам далеко автобусом не пробиться. Придётся поехать на Верхнюю Эконь, а там разбредёмся, кто куда. Можно и на ту сторону, под Фонари: щучка, ленок – почти полная гарантия улова. А то под одну из двух кос…
В праздничный день прибываем в посёлок, уютно стоящий в распадке сопок. «Сбор обратно в 17.00!» – звучит громкое объявление. На открытых взгляду ледовых просторах я бывал, вероятно, чаще других, поэтому вполне серьёзно предложил: «Рыбаки! Кто на тайменя? Могу взять!» Но коллеги приняли моё дерзкое заявление за весёлую шутку. Пришлось двинуться в запланированный район одному. За Амурской косой пробил метровый ледок и принялся «колдовать».
«Дальше всех ушёл. Чтобы не обсмеяли, надо непременно отличиться», – думал я, сидя за высокой ледовой перегородкой.
Скоро обед, но ни таймень, ни щука не хотят отведать шикарной приманки. «Отправиться на проточку, что ли? Там хоть сижков половлю. А ну, как уйду, а после 12 часов вдруг схватит Он – «красноармеец» c алым хвостом? Хоть разорвись. Ладно, пойду на проточку». Перевалил широкую косу и вышел на ледовую ленту, местами запорошённую снегом. Отыскал какие-то старые лунки. Очистил их от небольшого слоя льда и основательно уселся с двумя махалками в руках до вечера. Глубина 3,5 метра, течение умеренное. Сиговое место.
– О… Подходик. Царапок. Сидит!
Удачно сработала жёлто-белая блесна-нырок. Затаив дыхание, монотонно наматываю леску и выхватываю сижка. Здорово! Ушёл от «барабана». После двух часов дня напротив меня морозилась тройка душистых «огуречников».
« Эх, отхватить бы в честь праздника чудо-рыбу, – мечтательно подумал я, – да быть, как говорится, верхом на белом коне!».
И тут в 14:35 правая рука застопорилась. «Зацепился? Неужели огромный сиг?» Кое-как сдвигаю со дна тяжёлый груз. Мгновенно в голове пролетают новые предположения: «Щука! Нет». И когда поднял рыбу на половину метра, то она начала периодически объёмно толкаться в толще воды. «Таймень! Только он. Его повадки». Очень осторожно выбираю леску, смягчаю опасные рывки. Германская диаметром 0,4 мм должна выдержать. В лунке заходила вода, показалась красно-белая блесна-нырок с крючком, сидящим в губе тайменя! Через край лунки плавно вытягиваю добычу на лёд.
– Ура-а! Победа! Таймень! – кричу сидящим невдалеке рыболовам.
Они бегут на зов и восторгаются красивым речным лососем.
– Поистине праздничный улов! Ценная и вкусная рыба.
– Ребята, я первый раз тайменя зимой ловлю. Всё уходили…
Как положено, в 16:55 подхожу к стоящему на взгорке автобусу. Из рюкзака торчит торс замороженного тайменя с ярким хвостом-флажком и возвышается над моими плечами. Оказалось, что все пассажиры уже были в сборе и заметили супертрофей. Я зашёл в двери автобуса под шумное оживление:
– Ну, Смирнов! Точно на тайменя звал!
Подводим итоги соревнования. Первое место сегодня за мной. Большая коробка летних блёсен до сих пор исправно служит мне на многих рыбалках и напоминает о первой зимней поимке речного лосося.
В дальнейшем при ловле щук зимой я понимал, что где-то рядом может ходить и таймень. На Хуммийской протоке в течение часа следующий таймень играл с моим любовно изготовленным плоскодонным балансиром типа «желтощёк». В какой-то момент начал боксировать приманку! Краснохвостый хозяин утром распугал местных щук и только в 10:30 яростно принял угощение. Ох! Какая борьба! А уже после ко мне пришли шесть обиженных щук.
* * *
Февраль – это зачастую усиление ветра. Вот и начались штормовые деньки. Пришлось неделю пережидать дома. Что же, есть время поработать над новыми приманками.
Мастер-класс. Балансир «сазанчик» для ловли щуки и тайменя. Безусловно, в торговых точках теперь можно купить немало самых разнообразных зимних снастей. Но приманка, изготовленная своими руками, всегда будет радовать рыболова. Здесь можно вложить все свои задуманные творческие идеи исходя из практики ужения.
Сначала из мягкой меди мы вырезаем туловище рыбки. С помощь острого шила и линейки наносим «чешую». Переворачиваем заготовку, кладём на пластину свинца и с обратной стороны затупленным гвоздём набиваем выпуклости. Теперь из более плотной меди вырезаем голову и с помощью шила прочерчиваем глазницы и рот. Вырезаем из красного фетра жаберку и склеиваем все части.
Получается первая полная боковая часть балансира красного цвета. Из латуни и бронзы подобным образом делаем вторую заготовку жёлтого цвета. Заготовки имеют равные размеры. Скрепляем проволокой между собой головной и хвостовой крючки, а брюшной двойник с верхней петелькой. Приклеиваем между ними два взаимоотталкивающихся магнита. Свободные места заполняем кусочками свинца. В нижней части брюшка «рыбки», ближе к хвосту, вставляем плавничок из искусственного волоса. Из прозрачного пластика в хвостовой части устанавливаем «толкатель».
С помощью пистолета для творчества проклеиваем всю первую часть горячим клеем так, чтобы образовался выпуклый бок «рыбки». Теперь водостойким клеем приклеиваем вторую часть приманки. Оборачиваем плотно нитью и оставляем на просушку.
Далее приклеиваем глазки. Из светонакопительного яркого материала на часть «толкателя» приклеиваем хвостик.
Проверяем игру балансира в ванной. Моя приманка делает нырки вниз и идёт по кругу. Это из-за того, что я при монтаже в середине оставил образовавшийся изгиб «рыбки». Получилась правдоподобная рыбка типа «сазанчик», кормящаяся возле речного дна. А щука и таймень сазанчиков очень любят. Над новой приманкой следует подвесить и «мухо-малька». Успехов!
* * *
8 февраля отмечается неофициальный праздник – День зимней рыбалки, и от моих товарищей стали приходить поздравления. Вот дела! Кто-то разделил наше хобби по сезонам. Мы-то, рыболовы, всесезонные. А есть только летние и даже только зимние!
После непогоды мы решили пробраться до Прокопа. На удивление, снежные проезды оказались вычищены ветрами, лишь местами образовались небольшие барханы. Перед железнодорожным мостом к нам подбежал пожилой рыболов и попросил помочь вытянуть автомобиль из снежного бугра.
– Ребята! Я думал, что снег твёрдый, а там провал небольшой…
Выручать коллег следует всегда, и с помощью троса мы решили проблему.
– Ловлю я здесь щук, – сообщил новый знакомый, – одна-две за день…
– Знаем. От города это ближайший уловистый участок. Ну а крупные щуки были?
– Самая большая весила 5,750! – ответил рыболов.
– Похвально! Молодец!
На Прокопе то ли вода упала ниже клёвой нормы, то ли рыбка была сыта местными мальками, но мы остались без улова.
– Ну, хоть свежим воздухом после дивана подышали, и то хорошее дело! – воскликнул напарник Эдуард.
После непогоды была прочищена автодорога Амурск – Вознесенское, и мы с Эдуардом Барсуковым отправились на обширные ледовые просторы. На месте несколько удильщиков. У одного счастливчика у лунок красуется утренняя щука. Мы проезжаем дальше, чтобы не беспокоить тихо сидящих рыболовов.
Стараемся удить, но что-то только играется с приманкой товарища, а у меня досадных два схода! Интересуемся результатами у коллег.
– У меня одна щука, а вот жена повезла домой три! Рядом местный житель поймал две щуки, а выше нас были с «хорьками».
– Да! Некоторые жёны не только коня на скаку остановят, но и мужчин переловят!
* * *
Через день наш путь к выбранному месту прошёл по большому кругу. Мы прибыли в район напротив Шаргольской протоки. Воскресный солнечный день, на месте уже несколько рыболовов. Среди них мой знакомый Юрий Алексеевич. Он пенсионер и много времени проводит на реке. Справляюсь о новых достижениях.
– Саша! После того как ты здесь был, к моей «шестёрочке» добавились «пятёрочки». А одна до сих пор перед глазами стоит! Более 8 кг! Ох и поработал я с ней! Чудо-щука! А икорки было 900 граммов!
– Завидный успех! А вчера каков был улов?
– Пять щук… И ещё тут ходит, похоже, огромный таймень!
Вдохновлённые его достижениями, мы принялись шустро бурить лунки затупившимися от налётного песка ножами. А ледок местами достиг 130 см! Благо получилось. Едва я начал проверять глубину, как что-то слегка толкнуло серебристо-красный балансир, а затем придавило. Есть! С глубины в три метра я выудил первую пятнистую хищницу. Ещё через пять минут более солидная рыба сошла! Перед обедом я поставил медно-белую приманку «шаман» и получил ещё один экземпляр глубинной щуки. Здорово! Теперь следует прогуляться по рядам рыболовов. День прекрасный, тёплый и безветренный. Можно и спокойно поговорить.
Так… У первого соседа ноль, у второго одна, у третьего две, а у четвёртого пять щук! У моих товарищей, прибывших в командировку из города Челябинска, пока только один подход. Самый дальний рыболов тоже жалуется на «барабан»… И всё же Александр по завершении рыбной ловли вытянул свою первую амурскую щуку!
– Вот и славно! – радуются его коллеги. – Сегодня вечером будет свежая рыбка!
* * *
На льду амурских просторов десятка три рыболовов. Погода хорошая. Морозы упали, а ветра уже не ледяные. На месте я потратил немало времени, пока нашёл нужную глубину. В этих местах сильные перепады рельефа. Некогда мощное давление воды переместило огромную массу песка и образовало интересные рыболовные места.
Одна из лунок показала глубину 5 метров, и на мою приманку что-то прицепилось, похрустело и сошло! Эх! Видать была хорошая глубинная рыба. В другом месте я потратил немало сил, пока ручным буром просверлил 1,2 метра льда. А воды под ним оказалось лишь около 20 см! В это время раздался звонок, и меня поздравил опытный рыболов и интересный человек Александр Иванович Перов. Он полковник запаса.
…Что?! Ты ещё ничего не поймал! – удивляется товарищ. – Эх! Ищи глубину 40 см и ставь тёмную приманку! Будешь с рыбой!
Через пару часов я нашёл рекомендуемую глубину. Но тёмной приманки в рюкзаке не оказалось, и я продолжил ужение проверенным раттлином серебристого цвета с красной головкой.
– А ведь какое интересное совпадение по поводу тёмной приманки! – подумал я и вспомнил удивительное событие.
Это тоже было 23 февраля напротив острова Кеори. В нашей команде было пять рыболовов. Я удил совершенно чёрным балансиром и похожий дал жене моего товарища. К итогу дня у ребят не было ни одного похода, а мы на «чернявеньких» взяли по три щуки! Вот и гадай, что лучше и когда – серебро, золото, медь или просто чернь…
Полезный совет. Учитывая разноцветье вкусов амурской щуки, я изготовил весьма интересную приманку. Назвал её «амурским пряником». Основная приманка имеет плоское дно и хорошо гуляет по сторонам. Выполнена она из меди.
А боковые мальки крутятся вокруг «мамки» на застёжках. Теперь можно предложить щуке пять цветов, быстро меняя на серебристые, золотистые, красные или чёрные «мушки-мальки». Вместе с этим размер приманок-прицепок может быть самым разным. А это значит, что клюнуть могут чебаки, ленки, кони, судаки и другие хищники амурского бассейна. Пробуйте оригинальное решение!
Между тем художник-музыкант Сергей Рязанов продолжает обходить нашу городскую косу в поисках местной щуки.
– Снизила щука активность… Сидим, сидим, на город смотрим. Редко какая особь попадётся. Вода упала, а течение увеличилось.
Да, такое явление бывает. Лёд намерзает вниз, просвет между ним и дном уменьшается, а напор течения воды вырастает. То есть всё происходит по принципу большой и малой трубы. Естественно, что рыба меняет места обитания.
– И решил я пройти в конец косы со стороны Пивани, – продолжает товарищ. – Помахал небольшой приманкой, а после поставил большого шумящего раттлина. И вот тут-то и прицепилось что-то огромное! Боролся я, боролся, и… рыбина вырвала нижний тройник из приманки! Ух! Силища! – разволновался Сергей. – Что же это было, Александр?
– Думаю, что крупный таймень! Практически ежегодно они приходят зимовать к нам из горных рек. Ставь снасть покрепче да карауль свою удачу! К 8 Марта сделаешь маме подарок!
Усидчивость и настырность на рыбной ловле – главные залоги успеха рыболова. Вот и неутомимый Эдуард Барсуков совершает поездки на ледовые поля Амура через день. Из пяти крайних поездок две оказались пустыми, но были одна, две и три щуки за день! Молодец! Вот и успел сделать своей супруге подарок к Международному женскому дню. Впереди начало календарной весны! Будут новые надежды на успех!
Александр СМИРНОВ. Фото из архива автора
