Рациональное использование защищённых тепличных грядок — мечта каждого огородника. Если тёплый сезон длится недолго и в собственности всего несколько соток, а мечта о грандиозном урожае вас не оставляет, придётся изучить схемы и правила формирования уплотнённых совместных посадок овощей.
Уплотнённые посадки предполагают совместное размещение на небольшом участке огорода (теплицы) сразу нескольких различных культур, которые благоприятно влияют друг на друга, не конкурируя при этом за жизненные ресурсы. В первую очередь при этом экономится земельная площадь, а также ваши силы и время на обработку участка. К тому же период плодоношения растений удлинится и урожая с одной грядки вы будете собирать больше.
Выбираем соседей
Не секрет, что одни растения могут стимулировать рост других, отпугивать от них вредителей, другие — притенять, отбирать ресурсы, «награждать» схожими болезнями и в итоге угнетать в той или иной степени рост и развитие соседей, приводя к сокращению урожая.
Наиболее лояльны и дружелюбны к остальным культурам в теплице такие растения, как шпинат, редис, кустовая фасоль, салат. Многим овощам (особенно картофелю и редису) понравится соседство с бобовыми, которые обогащают почву азотом. Некоторые растения сажают рядом даже просто из соображения «не навредить». Так, чеснок или лук на перо никак не будут взаимодействовать с растущей на грядке земляникой, зато и ничем не помешают ей, прекрасно подходя для заполнения оставшейся площади.
Хорошо чувствуют себя рядом друг с другом растения в следующих сочетаниях:
- томат — лук, петрушка, сельдерей, свёкла, салат, редис, спаржевая фасоль;
- капуста — сельдерей, укроп, салат;
- огурец — лук, редька, перец, баклажан, укроп, петрушка, базилик, салат;
- баклажан — фасоль, горох, базилик, огурец, лук;
- перец — лук, петрушка, сельдерей, огурцы, капуста, морковь;
- редис — петрушка, кабачки, фасоль, спаржа;
- земляника — лук, чеснок, бархатцы, петрушка.
Но не все растения «приятельствуют». Не меньше сочетаний, где соседи буквально угнетают друг друга либо из-за одинаковых повышенных требований к какому-либо ресурсу, либо, наоборот, из-за совершенно противоположных потребностей, либо из-за способности привлекать вредителей или провоцировать заболевания соседних растений. Причём это негативное взаимодействие может быть как односторонним, так и взаимным.
Есть даже особенно агрессивные культуры, которые угнетают буквально всё подряд, — фенхель, декоративная фасоль, полынь.
Среди других подобных антагонистов, плохо совместимых на одной грядке, можно выделить следующие неудачные сочетания:
- лук/чеснок — шалфей, бобовые (горох, фасоль) и капустные;
- томат — репа, картофель, кольраби, укроп, горох;
- огурцы — картофель, шалфей, арбуз;
- картофель — сельдерей, тыква, огурцы, томаты;
- свёкла — горчица, укроп, картофель;
- капуста — фасоль, петрушка, морковь, томат.
Кроме использования ресурсов, на совместное «проживание» могут оказывать влияние способности одного из растений отпугивать или приманивать насекомых, тем самым защищая партнёра от вредителей, даже если они не угрожают ему самому. В качестве примера можно привести удачную пару морковь/лук, где последний отпугивает морковную муху. Или сельдерей (салат)/капуста, когда первые отпугивают бабочек-белянок и земляную блошку. Салат же защитит капусту от нашествия слизней, редис спасёт огурцы от листоеда и паутинного клеща.
Разумеется, уплотнять грядки с овощами можно не только другими овощами. Прекрасно подходят для этого некоторые пряные травы с сильным ароматом, а также цветы, которые могут:
- выделять вещества, отпугивающие насекомых и вредителей (фитонциды и инсектициды) — бархатцы, розмарин, настурция, календула, маттиола, кориандр;
- привлекать насекомых-опылителей — базилик, иссоп, крокусы, чабрец, астры, георгины, вереск и т.п.;
- привлекать других полезных насекомых (например, тех, которые в свою очередь уничтожают вредных) — мята, маргаритка, тмин, укроп, ромашка, лаванда, душица и др.
Хорошо действуют почти на все овощи шалфей, лаванда, бурачник, мята, кервель, петрушка, ромашка, иссоп, тысячелистник, яснотка белая, валериана. Попробуйте высадить эти культуры в междурядьях или вокруг грядок для оздоровления ваших овощей и их лучшего противостояния вредителям.
Последовательность посадки овощей
В целом принято на время роста и развития основных культур высаживать скороспелые овощи и зелень — к моменту созревания первых последние будут уже убраны. Нетребовательную зелень, впрочем, можно успешно выращивать вдоль основных грядок весь сезон. К тому же и после уборки основного овоща можно досеять в теплицу некоторые предзимние растения. Таким образом, на одной площадке за год (или сезон) можно получить урожай от разных культур.
В зависимости от времени года смешанные уплотнённые посадки в теплице можно разделить на весенние (для получения ранней зелени и скороспелых овощей) и летние (для одновременного выращивания нескольких видов культур в течение всего сезона).
Итак, разделим все растения по времени вегетации на группы:
Самые первые — эти растения-предшественники можно сажать перед основной культурой, они рано сеются и быстро вегетируют. К ним относятся: лук и чеснок на перо, укроп, салаты, пекинская капуста, редис, шпинат, кинза, горчица листовая, кресс-салат.
Основные культуры — в теплице в первую очередь это томаты, перцы, огурцы и баклажаны, кабачки, патиссоны. В большинстве случаев время их посадки — май. При посадке основных овощей площадь от зелени освобождают, оставляя остальные растения, если они совместимы. Высаженные для уплотнения культуры удаляют, когда они начинают затенять теплолюбивые овощи.
На весь период (так называемые промежуточные культуры) — эти неприхотливые растения занимают мало места и могут ютиться в теплице в качестве уплотнителя практически всё время или занимать любые свободные площади: петрушка, многолетние луки (шнитт, слизун, батун), щавель, ревень, любисток, мята, эстрагон.
Но не стоит увлекаться «коллекционированием» — для хорошего урожая лучше выбрать не так много разных растений, зато каждому обеспечить достаточно почвы, а также наилучшие световые условия, нормы подкормок и полива.
По материалам сайта ogorod.ru
