В России начнут сертифицировать первые «зелёные» фрукты по новому стандарту.
В октябре в Москве с размахом прошла ежегодная всероссийская выставка «Золотая осень-2025». И на ней прозвучало сообщение о практическом запуске нового направления в российском АПК — сертификации свежих фруктов по строгому «зелёному» стандарту. Первый договор на сертификацию между Роскачеством и брендом «Собрано в саду», который занимается выращиванием свежих яблок на площадке «Агроном-сад» в Лебедяни, был подписан в ходе панельной дискуссии «Инновации в практику: как развивается сегмент «зелёной» продукции на современном этапе», организованной Роскачеством совместно с ПАО «ФосАгро». Это знаковое событие переводит работу по стандартизации «зелёной» продукции в практическую плоскость.
Основой для этого стал новый национальный стандарт ГОСТ Р 72024-2025 «Продукция и продовольствие с улучшенными характеристиками. Фрукты свежие. Общие технические условия», который вступит в силу в середине 2026 года. Разработанный в соответствии с Федеральным законом от 11.06.2021 № 159-ФЗ «О сельскохозяйственной продукции, сырье и продовольствии с улучшенными характеристиками», этот стандарт конкретизирует требования именно к фруктовой продукции. Закон № 159-ФЗ заложил основу для формирования всего сегмента «зелёной» продукции в России, введя обязательную сертификацию и установив единые критерии для отнесения продукции к категории улучшенной.
Стандарт на «зелёные» фрукты устанавливает жёсткие экологические нормы на всех этапах — от производства до транспортировки и хранения. Ключевые требования к такой продукции включают запрет на содержание ГМО и синтетических пестицидов, отсутствие вредных химических веществ, а также соблюдение строгих регламентов хранения и транспортировки для сохранения качества.
Продукция, соответствующая всем нормативам, сможет получить официальную маркировку «Зелёный эталон», которая будет подтверждена органом по сертификации Роскачества. Все сведения о сертифицированных товарах вносятся в Единый реестр Минсельхоза России, что гарантирует прозрачность и контроль качества для потребителей.
Таким образом, запуск сертификации по новому стандарту открывает новые возможности для продовольственного рынка России, формируя понятный и надёжный сегмент продукции с улучшенными характеристиками. Покупатели получают гарантированно безопасные фрукты, а производители — чёткие ориентиры для развития.
По материалам Роскачества
